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Nel 2021 dopo diversi anni di esperienza nella coltivazione delle piante officinali con metodo Biodinamico, nel pieno della pandemia mondiale di Covid-19, abbiamo deciso che potevamo e dovevamo fare di più per la natura! Insieme a mia moglie Elisabetta Trainotti abbiamo inaugurato l’azienda agricola DV specializzata in produzione e coltivazione di spezie, piante aromatiche e farmaceutiche; abbiamo inoltre pensato di introdurre in azienda anche l’apicultura e tutti i prodotti dell’alveare.
Coltivazione di officinali, spezie e aromatiche ad uso erboristico e farmaceutico
Apiario e prodotti dell’alveare
Giardino Sensoriale e Orto Officinale
Fida Officinale e Sostegno
Uliveto e prodotti a base di Olio EVO
Il progetto è molto ambizioso, si tratta di diversi segmenti aziendali a medio e a lungo termine. Tutte le erbe e le piante officinali, gli alberi da frutto e le specie ornamentali, presenti nel terreno della Dr.Vandelli vengono coltivate secondo il metodo e i canoni della Biodinamica, utilizzando rigorosamente la natura per curare la natura nella logica di organismo aziendale sostenibile.
Ad oggi abbiamo fatto partire due progetti a medio lungo termine: il Giardino Sensoriale e L’Orto Officinale. Al momento insieme a Elisabetta (Architetta), siamo in fase di progettazione. Sui campi attualmente crescono dei sovesci per la concimazione verde, uno autunnale e uno primaverile, mentre in un altro campo abbiamo un sovescio apistico che sta già nutrendo le prime famiglie di api.
Ecco alcune tra Le Protagoniste dell’Orto e del Giardino Sensoriale:
Achillea, Altea, Alloro, Assenzio, Calendula, Cardiaca, Cefalaria, Digitale, Echinacea, Elicriso, Grindelia, Istatis, Issopo, Lavanda, Maggiorana, Marrobbio, Melissa, Malva, Menta, Origano, Rosmarino, Ruta, Salvia, Timo, Valeriana, Verbena…
L’Uliveto vanta alcune piante secolari ed è costituito da diverse varietà (Leccino, Ritornella, Frantoio, Rosciola, Sirole, Salvia, Itrana, Corsa) con le quali produciamo Olio EVO sia di monocultivar che di un mix con più varietà. L’olio premuto a freddo con metodo moderno, è la base con la quale produciamo gli Oleoliti per il corpo e i BioCosmetici DV.
Fida Officinale è un’idea di condivisione. Abbiamo pensato di proporre, a chi non ha a disposizione un proprio orto o giardino, l’opportunità di prendersi cura a distanza di alcune delle più belle piante che abbiamo in azienda. Si può scegliere tra le piante disponibili, dargli il nome e ricevere a casa alcuni dei prodotti Dr.Vandelli che contengono la pianta ed i suoi estratti, quali cosmetici, oleoliti, tisane, oli essenziali e tutto ciò che la natura ci permette di trasformare di stagione in stagione.
Inoltre si può venire a visitare la tua pianta in fida, su appuntamento, e partecipare alla raccolta della materia prima durante il suo periodo balsamico, mentre alla coltivazione, trasformazione e consegna del prodotto finito ci pensiamo noi.
Apiario finalmente sono arrivate le prime famiglie. Siamo riusciti a coronare anche questo sogno!
Le famiglie di api ci aiuteranno ad impollinare e rendere ancora più allegra e speciale l’azienda. Siamo sicuri che in loro compagnia arriveremo a offrire prodotti ancora migliori, con tante novità a base di miele, propoli, cera d’api e pappa reale!
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